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ca donne envie bravohttp://hu mmmmm.centerbl og.net
Par amour64, le 06.01.2014

sympa le dessin, il colle bien avec le poème. les recettes apéritif de ricoclic : http://www.50d egres.com/
Par les apéritifs de r, le 28.06.2013

j'adore juste j'adore trop http://amelia. bagnarosat.cen terblog.net
Par Amelia, le 29.04.2013

j'adore se que tu a ecrit http://amelia. bagnarosat.cen terblog.net
Par Amelia, le 29.04.2013

c'est bien beau ! on attend le nom et la recette !http://cuisin e2jacques.cent erblog.net
Par cuisine2jacques, le 13.01.2013

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Date de création : 05.06.2009
Dernière mise à jour : 19.03.2012
278articles


Entradas e Pratos Frios

Miniatures De Saucisse

Publié le 03/02/2010 à 23:36 par flordelis Tags : Miniatures



Tarte Feuilleté Au Fromage

Publié le 02/02/2010 à 21:30 par flordelis Tags : tarte

Spécialité Portugaise ... Pastéis De Chaves

Publié le 02/02/2010 à 20:34 par flordelis Tags : Folhados

Bolinhos de Bacalhau

Publié le 28/12/2009 à 20:34 par flordelis Tags : Bacalhau

Crepes

Publié le 16/07/2009 à 09:03 par flordelis Tags : Crepes

Podem ser doces ou salgados, servidos como sobremasa ou refeição ligeira basta que escolha um dos muitos recheios que há... ouse experimentar.

Ingredientes:

- 3 ovos
- 1 pitada de sal fino
- 1 chávena de farinha
- 1 chávena de leite
- Manteiga para untar a frigideira

Preparação:

Bata os ovos com o sal, junte a farinha de trigo e o leite, bata muito bem. Deixe repousar uns 15 minutos. Aqueça uma frigideira anti-aderente e unte com um pouco de manteiga, com uma colher funda deite um pouco de massa e deixe dourar bem antes de virar o crepe. Escolha o recheio e estão prontos a comer os seus saborosos crepes. Deixo as minhas sugestões de apresentação...com açucar e canela, com compota, com uma bola de gelado, com creme de ovos e amêndoa, com queijo e fiambre, com ovo estrelado, com maionese de delicias.... escolha o seu e delicie-se.

                                      
BOM APETITE

Batatinhas Delicia

Publié le 06/07/2009 à 23:15 par flordelis Tags : Batatinhas Delicia

De fácil confecção e magnifico resultado esta entrada de batatinhas no forno... experimente, vai adorar.

Ingredientes:

- 1 kg de batata de boa qualidade
- 200g de queijo mozzarela cortado ás tirinhas finas
- 100g de presunto cortado ás tirinhas fininhas

- 10g de queijo parmesão
- Azeite q.b.
- Sal a gosto

Preparação:

Corte as batatinhas ás rodelas para dentro de um pirex de ir ao forno, alternando com o queijo mozzarela, e o presunto tendo o cuidado de adicionar um fio de azeite por camade, o sal e para quem quizer um pouco de pimenta em pó também. A última camada deverá ser de queijo mozzarela  coberto com parmesão, regado com um pouco de azeite. Leve ao forno durante uma hora, até as batatas estarem bem assadas.

                                            BOM APETITE

Bananas Gratinadas

Publié le 30/06/2009 à 23:53 par flordelis Tags : Bananas Gratinadas

Uma entrada muito saborosa e de fácil elaboração que faz as delicias dos seus convidados pela mistura e textura dos sabores.

Ingredientes:

- 6 bananas descascadas

- 6 fatias de queijo mozzarella

- 6 fatias de presuto cortadas muito fininhas

- Molho bechamel

- 1 pacote de natas

Preparação:

Enrole cada banana numa fatia de presunto e  de queijo mozzarella e disponha num pirex de ir ao forno. Faça um molho bechamel e depois de pronto e fora do lume misture-lhe as natas. Depois deite  o creme, por cima das bananas e leve ao forno a gratinar por cerca de 25 minutos. Retire do forno e sirva bem quente... estão prontas a comer.

                                                
BOM APETITE

Empadinha de Atum e Tomate

Publié le 25/06/2009 à 14:00 par flordelis Tags : Empadinha Atum Tomate

Excelente esta empadinha de atum e tomate para um piquenique ou um lanchinho e é uma forma muito fácil de fazer os mais pequenos comerem peixe... vão adorar.

Ingredientes:

- 1 chávena de óleo

- 1 chávena de leite frio

- 1 chávena de ovos

- 3 chávenas de farinha com fermento

- 1 chávena de atum natural

- 3 tomates partidos ás rodelas como para salada

Preparação:

Misturar a farinha com os ovos e o leite, por último incorporar o óleo e mexer muito bem a massa de forma a que fique sem grumos e macia. Untar um tabuleiro com manteiga e farinha e dispor metade da massa, por cima deitar o atum de forma a que tape a massa toda e por ultimo disponha as rodelas do tomate por cima da camada do atum e tapar tudo com o resto da massa que tinha deixado de parte anteriormente. Ponha o forno a aquecer previamente no máximo, e antes de meter a empada a cozer baixe a temperatura do forno para moderado. Meta a empada ao forno e deixe cozer durante 30 minutos, retire e disponha num prato... está pronta a comer, acompanhe com um copo de sumo bem fresquinho.

                                               
BOM APETITE

Enroladinhos de Salsicha

Publié le 23/06/2009 à 07:23 par flordelis Tags : Enroladinhos Salsicha Salgadinhos
Enroladinhos de Salsicha

São uma excelente entrada estes enroladinhos de salsicha mas também podem servir como refeição ligeira para os mais  pequenos...
Acompanhados de uma boa salada vão fazer as delicias de qualquer um, experimente!

Ingredientes:

- 500g de farinha com fermento

- 1 colher de azeite de oliva

- 1 colher de café de sal fino

- 2 copos de água morna

- 2 latas de salsichas.

Preparação:

Deite a farinha num recipiente e faça-lhe um buraco no centro, deite-lhe o sal, a água e o azeite e amasse tudo muito bem com as mãos. Deixe repousar a massa 15 minutos tapada com um pano de cozinha. Estenda a massa com o rolo e com a ajuda de uma faca corte quadrados de massa de forma que lhe permita enrolar uma salsicha e que fique com as pontas de fora. Depois de estarem todas enroladas, pincele com gema de ovo e leve ao forno durante 15 minutos em temperatura média... o forno deve ser aquecido previamente  no máximo.
Estão prontos a comer...

                                              
BOM APETITE

Ovos Recheados

Publié le 10/06/2009 à 14:42 par flordelis Tags : Ovos Recheados Frescos
  Ovos Recheados

Para pickniks , festas , e como entradas frias ou mesmo uma refeição ligeira acompanhada de uma boa e fresca salada, estes simples mas deliciosos ovos recheados de atum fazem o gosto de toda a familia.

I
ngredientes:

-
12 ovos

- 1 raminho de salsa picada

- 2 latas de atum pequenas

- sal fino a gosto

P
reparação:

Comece por cozer os ovos durante apróximadamente 20 minutos.
Depois de cozidos, meter os ovos em água fria e deixar arrefecer por completo.
De seguida retirar as cascas aos ovos e partir ao meio com a ajuda de uma faca os 12 ovos pela transversal.
Retirar as gemas para um recipiente e com a ajuda do garfo amassar tudo muito bem.
Abrir a lata do atum, escorrer o óleo muito bem e juntar o atum nas gemas e amassar tudo junto , temperar com sal fino a gosto e o raminho da salsa muito bem picado.O recheio já esá pronto...
De seguida, pegar nas claras 1 a 1 e encher com o recheio que fizemos anteriormente, delicadamente e com a mão incorporar o recheio de forma a que fiquem bem cheios.
Depois de prontos, levar ao frigorifico durante 1h para refrescar e ficarem um pouco mais duros... estão prontos a comer.
Como entrada, aperitivo ou refeição ligeira acompanhada de uma boa salada... a escolha é sua!

                                               BOM APETITE



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